普洱茶在存放过程中如果串味了，有轻微的异味或者仓味。在去掉包装后首先在通风干燥的阴凉处晾上几天，异味减轻后再开茶。开茶后还要继续在干燥阴凉处晾放，等到基本上闻不到异味后才能装入茶缸，在茶缸中避光存放二到三个月就可以达到醒茶目的。