普洱茶知识:普洱茶的乔木、小乔木与灌木

【乔木】属较原始类茶树。

外形:植株高大;

植株均有明显主干;

分枝部位高,枝叶稀疏;

叶长10-26厘米,叶呈墨绿色。

{口感}:细腻丰富;

茶汤醇厚度较高,渗透力强;

果胶质感强,粘稠度很好;

茶苦放出较慢,生津长。

【小乔木】属进化类茶树。

外形:植株较高大;

植株基部至中部主干明显;

分枝部位偏中高,分枝较稀;

叶长10-14厘米,叶呈翠绿色。

{口感}:香浓醇厚;

茶汤色泽较乔木深;

茶汤丰富度随着泡数减弱快;

入口先苦涩,后回甘明显。

 

【灌木】属进化类茶树。

外形:植株低矮;

整棵植株无明显主干;

分枝部位始于根基,分枝密;

叶长2.2-14厘米,叶呈黄绿色。

{口感}:温润醇和;

茶汤的渗透力稍弱;

茶香清新,留存短暂;

涩味较前两者重,回甘快生津短。

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